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PERCEVALテーブルナイフ「9.47」２本セットブラックペルスヴァルテーブルナイフ「9.47」2本セット（ブラック）ペルスヴァルPerceval

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商品説明

新品未使用です。パリの百貨店で購入しました。ブラックの2本セットペルスヴァルのオーナーであるイヴ・シャルルは、かつてパリの星付きレストランのオーナーシェフでした。彼が自分のテーブルナイフを作ることを思い立ったのは、ル・フランセという名の鋭い切れ味の折りたたみナイフとの出会いがきっかけです。「ル・フランセとまったく同じ切れ味のテーブルナイフを作る」というとてもシンプルなアイデアから誕生した9.47。彼の代表作ともいえるこの9.47は、ヤリイカの白身から分厚い牛シチュー肉まで楽々と切ることができる切れ味とともに、その美しいデザインと人間工学を追究したハンドルで多くの人を魅了しています。シンプルかつエレガント。9.47は時代を超越する洗練されたフォルムで際立っています。名前の由来:食事会に同席していた友人、オーベルニュ地方のワインの造り手「ペイラ」ステファン・マジョーヌが持参した、アルコール度数9.47%のヌーヴォーを飲んでいる時に思いついたことから。本通しのテーブルナイフ、ビスどめ。焼き入れからの極低温処理による微粒子化、均一化、鋼鉄の品質を保つため低速度での刃の角度付。組立、研ぎ、仕上げを全て工房の職人が担当刃サイズ : 110 mm x 19 mm x 2,5 mm極低温処理を施したサンドヴィク社セミステンレス 14C28N鋼柄サイズ : 107 mm x 19 mm x 10,5 mm素材 : ポリアセタル

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>カトラリー(スプーン等)>>>テーブルナイフ
商品の状態:	新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	東京都
発送までの日数:	1~2日で発送

レビュー

商品の評価：

4.4点(3415件)

2026-02-16

mpig: 渋いジャケット、タイトルも気障であるが「トランペットの詩人」ときたら、どうしても性分的に聴いてみたくなるのが人間であるｗただ、このトニー・フラッセラのアルバム、オリジナルタイトル（？）はトニー・フラッセラとしかつけようがなかったようで、理由としては寄せ集め音源だからの様だ。よって、サイド面は結構変化があるが、音圧が統一されているだけでも良しとせねばなるまいかｗとにかく、活動時期が非常に短く、麻薬の影響からか42歳で夭折しているので実質的なリーダー作がこれ1枚というのが価値を高めているのであろうが、残念ながら唯一無二のような存在感は感じられなかったのが残念。。。基本的には、ブロウはまずなく、メロウな感じのスタイルであるが、トニー・フラッセラ節というか、らしさというかそういった物が全く感じられなかった。サイド面も問題有るかな？？？アレンジで目を見張るような部分も殆ど皆無と言っていいし、ソロパートも唸らされ、鳥肌が立つスリリングさが無いんですよね。。。ライナーツノートには、かのマイルス･デイヴィスが一目置いていたとの記述があったが、何処までが真相か図りかねない。リスペクトしていたのは麻薬の打ち方でなかったのかと邪推してしまったほどだｗとにかく、初心者には全く持ってお勧めは出来ないかな？？？ ★もかろうじて４つといった感じかな？？？

2026-03-17